北大才子沦落街头卖肉，身价曝光吓坏网友：嘲笑他的人，都打脸了！

“你相信人能改变命运么？”“人应竭尽所能……然后再听天由命。”

——《最后的武士》

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2003年，一则报道在网络引起轰动。 ——昔日北大才子，而今在街头屠猪贩肉。 

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屠夫名叫陆步轩。 1985年，陆步轩以长安区文科状元，考入北大。 一时风光无两。 那时，中国高考制度刚恢复不久。 考试难度大，录取率低。 陆步轩这张“北大毕业证书”的含金量之高，不言而喻。 

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可是，毕业十年后，陆步轩却成了一名屠夫。 起早贪黑切肉卖肉，做着和文字毫不相干的工作。 北大才子，街头屠夫。 两种有失违和感的身份放在一起，让陆步轩成了舆论焦点。 媒体纷至沓来。 记者问：你希望以后做什么？ 陆步轩低着头，思量许久，抛出一句话：

我不敢说，命运基本不掌握在我自己手里。 

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记者又问，做这份工作你会不会很难过？ 陆步轩回答，没什么难过，我本来就是卖肉的。 言语之中，尽是无奈。 

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在当时，陆步轩引起很多了社会话题。 有人说，你看，北大毕业都做屠夫，读书有什么用？ 也有人说，连北大毕业都找不到工作，这是经济发展不充分的体现。 随着时间推移，这些讨论都已烟消云散。 那么，这位“北大屠夫”，现在怎么样了？  

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陆步轩起落的一生，绕不开他的性格。 败，源于耿直。 成，也源于耿直。 1989年，北大毕业后，陆步轩被分配到陕西老家一家工厂任职。 2年后，工厂渐渐走向衰退。 陆步轩，失业了。 20世纪末，改革开放兴起。 市场经济喷涌而出，掀起了创业的浪潮。 陆步轩决定开商店。 可是，营业几年时间，亏损相当惨重。 至于为什么会亏，他解释道： 你能相信吗？那时候，商店的利润非常薄。

一箱方便面只能赚5毛，一捆啤酒也就赚1块（10瓶）。

许多商店开始弄虚作假，赚取暴利。 

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可陆步轩骨子里文人的傲气，让他无法蒙着良心经商。 商店一亏再亏。 陆步轩只能关门退租，另谋生路。 在之后几年，陆步轩多次创业。 办过工厂，开过装潢。但因为经营不善，均以失败告终。 

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人生最低谷时，陆步轩靠打麻将维持生计。 整天在麻将馆浑噩度日。 那段时间，他甚至偏执认为，规则分明的麻将桌，比真实世界来的更加公平。 

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人不能持续颓废。 1999年，陆步轩重整旗鼓，决定再次创业。 选项目之前，他心底有个算盘：这一次，投入资金要少，见效要快。 琢磨来琢磨去，只有摆摊卖肉比较合适。 陆步轩，就此走上“北大屠夫”之路。  

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看似简单的卖猪肉，真做起来，也颇为不易。 摆摊第一年，陆步轩分文未赚，还亏了一些。 第二年，赚取微薄利润，只能勉强能养家糊口。 期间，陆步轩也想过改行。 有一次，有学校在招老师。 陆步轩的学历，能满足招聘要求。 为此陆步轩做了很多努力。 他说，手上干得是粗活，但骨子里还是个文人 ，想找个体面的工作。 可几个月后，陆步轩落选了。 至于为何没有成功入职，他说：可能是没送礼的原因。 

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不会弄虚作假，不懂圆滑处世，耿直得像条牛。 这些性格特征，就像是绊脚石，绊倒了陆步轩一次又一次。 陆步轩只能继续卖肉。 到了2001年，陆步轩肉铺生意逐渐好转。 回头客越来越多。 营收也颇为可观。 屠夫这一行，很少有人戴眼镜。 身边熟人就给陆步轩取了一个外号：眼镜。 久而久之，陆步轩干脆就把店铺改名为“眼镜肉铺”。 

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自从改行卖猪肉以后，陆步轩生活有了保障。但内心煎熬，从未停止。 那就是，自卑。 陆步轩很喜欢看书。 但在猪肉铺，他不看书，也从不跟人提起自己读过什么书。 他用尽全力，把自己伪装成一个“文盲”。 因为他觉得，北大毕业的，最后干了杀猪肉这种笨活，让人笑话。 事实上，他确实成了某些人眼中的笑话。 有一次，友人来看望他。 得知曾经的“状元郎”沦落到杀猪卖肉后，回到村里，四处宣传。 一时间，各种流言都传进了陆步轩的耳朵。 “咱村那个北大毕业的，混的不行。” “是啊，北大毕业还卖猪肉，真是窝囊。” 文科状元郎，北大毕业，多少耀眼的光环。 对于陆步轩而言，却成了难以启齿的“黑历史”。 大学毕业后，陆步轩没有参加过一次同学聚会。 “同学微信群”也从来都潜水状态。 陆步轩觉得，混到这种地步，没有颜面参加。 2003年，陆步轩意外走红。 对于来访记者，陆步轩会下意识闪躲。 

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北大校长邀请陆步轩回母校参加演讲。 陆步轩婉言谢绝，大意是： 北大很多师姐师兄，如今都已经取得非凡成就......我一卖肉屠夫，何德何能去给学弟学妹们演讲。 可能是陆步轩关注度太高的缘故。 北大校长又二次出山，执意要请陆步轩回母校演讲。 盛情难却。 陆步轩就放下肉铺，准备去一趟。 彼时，北大校园演讲席。 陆步轩走上讲台后，第一句话就是： 我给母校丢了脸、抹了黑，我是反面教材。 

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话音一落，陆步轩竟红了眼，声音哽咽起来。 也许，从业屠夫多年，陆步轩从未真正接纳这个职业。 

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媒体的关注，给陆步轩带来了新的机遇。 2004年，当地政府抛来橄榄枝。 说有关部门有个职务，编县志，属于体制内，问有没有意向。 陆步轩欣然答应。 随后把猪肉铺交给亲友打理，转身投入体制。 曾有主持人问：为什么要进体制，是因为觉得有保障吗？ 陆步轩说： 不，体制工资很低，远没有卖猪肉赚得多。

我是个老实人，重视名分。 回到体制，就等于被国家承认。我在乎这个名分。 

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说到底，陆步轩还是渴望被世俗认可。 2008年，经校友介绍，陆步轩跟陈生相识。 陈生也是毕业于北大。 他比陆步轩还高几届，毕业后，在体制待了几年，就下海经商。 两人身份相似之处在于，都从事猪肉行业。 不同在于，陆步轩是个体户卖猪肉。 而陈生创立的“壹号土猪”连锁店，已经颇有规模。 从资源互换角度来讲，陆步轩和陈生，完全不是一个量级。 但陈生偏偏就看中了陆步轩。 好说歹说，要拉陆步轩入伙，一起把“壹号土猪”公司做大做强。 这有两方面原因。 一方面是陆步轩做事诚恳，为人正直，是个值得信任的合伙人。 另一方面是陆步轩有文化。 那时，陈生急于扩张连锁店规模，但又缺乏经验丰富的员工。 四处挖人成本太高。 陈生就想着，在广州开一个“屠夫培训学校”，保障人才供给。 可是，谁能担任培训呢？ 屠夫这一行，能识字的人就不多，大学毕业的更是寥寥无几。 想找一个可以授课的“屠夫教授”，难于登天。 对此，陆步轩这样总结自己的“幸运”。 有些大学教授，可能文化水平很高，但没有这方面实践经验。

普通的屠夫，可能实践很多，但没有这个总结的能力。 好像只有我，能把两者结合起来。 

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两人一拍即合，达成共识。 之后，陆步轩编县志之余，全力做市场研究。 2009年，陆步轩编写教材《猪肉营销学》出炉。 全书二十万余字，内容涉及养殖、杀猪、卖肉等多个领域。 同时，他担任“屠夫学校”名誉校长。 经常从老家陕西飞到广州，给学生授课。 

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2016年，陆步轩离开体制，正式成为“壹号土猪”联合创始人之一。 那时，壹号土猪营业额超过10亿。 全国有2000多家连锁店铺。 陆步轩已经完成了一个屠夫的逆袭。 他陆续出版《北大“屠夫”》、《屠夫看世界》等书籍。 以前起早贪黑，为五毛钱和顾客斤斤计较。 现在西装革履，坐在公司高管会议室，运筹帷幄。 

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事业有成后，陆步轩也完成了某种价值观的改变。 陆步轩有个女儿。 刚成为屠夫那会，陆步轩对女儿成绩是放任自流的态度。 考多少分无所谓。 要不要写作业也随她。 因为陆步轩觉得，我一个北大毕业的人都混成这样了，你读个书还有什么用？ 

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但现在，陆步轩想法变了。 前几年，女儿读高中，陆步轩尽其所能教导。 他说：女儿，你努力考，你上多久我都愿意供。 因为陆步轩比谁都清楚，没有北大，就不可能有今天的自己。 可能有人会说，那是因为陆步轩运气好，意外走红，不然，哪来后面机会呢？还不是一介屠夫？ 对，他的逆袭有运气成分。 可你也要知道，和陆步轩一样被流量宠幸过的人，还有杀鱼弟、小马云、犀利哥、杭州小吴，锦鲤信小呆...... 他们这些人，如今又在何方？ 依旧在底层挣扎。 在互联网，意外走红的人很多。 真正能抓住机遇的，很少。 陆步轩，这个看起来有点固执僵化的大叔，却牢牢抓住了。 其中原因，就离不开“北大”。 如果没有读北大，他就不会有机会跟陈生合作。 如果没有读北大，他就不会编写教材，更不可能成为“屠夫学校”的校长。 陆步轩就会跟那些红极一时的网红一样，成为一阵云烟。 说到底，读书跟功名利禄不是因果关系，而是正相关性。 读一流大学，不一定有一流的事业。 但是，多读点书，考个好大学，机会总能更多一些。 如果比底层逆袭比作一种概率，情况就类似这样： 有名校毕业人脉资源，概率+10%，

有名校毕业背景，概率+10%， 有名校毕业思维逻辑，概率+10%…… 读书不是唯一的跳板，但却是很好的垫脚石，让你离目标近一点，再近一点。 在刚走红的时候，陆步轩一度成为“读书无用论”的经典案例。 他为此羞愧自责。 而今，近二十年已过。 企业家陆步轩，终于敢挺着胸脯说：北大教给我的是思维和知识，因此，我才在猪肉行业能够做到顶尖。

如果不是我的教育背景，我今天可能还是个小贩。

陆步轩，终究没有给北大抹黑。 他走出“读书无用论”的魔咒，活出了另样的精彩——寒门贵子，北大屠夫，终成一代传奇。 

参考资料：

“北大屠夫”陆步轩的创业传奇 

https://v.qq.com/x/page/l03141x6aia.html?sf=uri

北大才子的猪肉人生，一人一个样？

https://mp.weixin.qq.com/s/0ml-tPP7_sBv1MRVr9ycPg

身家18亿？卖猪肉的北大才子陆步轩十六年后“翻盘”，靠的还是卖猪肉

https://www.shobserver.com/toutiao/html/191838.html?tt_group_id=6765225607660831240&log_from=1544ab787f1a7_1636540119671

“北大屠夫”后生活

https://v.qq.com/x/page/h0020qgjcw8.html?sf=uri

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